alcachofas a la plancha con jamÓn ibÉrico. alcachofas con almejas. niscalos y boletus segÚn temporada huevos huevos rotos el montero. revuelto de bacalao con puerros y patatas paja. revuelto de trigueros, setas y gambas pescados merluza de la casa. merluza en tinta de chipirÓn. merluza al gusto de usted ( bilbaina, andaluza,plancha,roteÑa La Carta del Larra. Hemos preparado una carta especial para recoger en el servicio de cenas ( ver Carta Takeaway ), al mediodía servimos Raciones y Pintxos, así como el Menú del día (de martes a viernes) y el Menú especial (fines de semana y festivos). Los precios están expresados en euros (€) e incluyen el IVA. 3.2 Rico en vitaminas y minerales. 3.3 Antibiótico natural. 3.4 Refuerza el sistema inmune. 3.5 Facilita la digestión. 3.6 Diurético. 3.7 Previene el estreñimiento. 3.8 Reduce el colesterol. 3.9 Previene enfermedades cardiovasculares. 3.10 Puerro para adelgazar. Prueba de lo ricos que están los Puerros a la parrilla con cecina es que servimos dos mitades por comensal, pero siempre se puede variar la cantidad según se ofrezca de aperitivo, entrante… incluso esta receta es una sugerente guarnición, tanto para acompañar un pescado a la plancha como una carne. Esperamos que os guste. ¿Queréis recetas para dejar a vuestros comensales alucinados? Pues tomad nota de estas dos propuestas de Karlos Arguiñano 👇Puerros a la plancha con vinagret Con unos 10 minutos a 180º o unos 5 a máxima potencia al microondas estarán tiernos, preparados para marcarlos en la plancha. Salpimentamos l os puerros y preparamos una plancha con aceite de Lo primero que vamos a hacer es romper el huevo en un bol y batirlo con rapidez. Esto va a generar que el huevo agarre aire y quede como más esponjoso. En una sarten al fuego (medio), vamos a derretir un pedacito de manteca (también pueden hacerlo con aceite) y vamos a volcar nuestro huevo en el centro. Es muy importante que no se distraigan Paso 2. Asa la chistorra en una plancha sin aceite, porque ella soltará el suyo. Córtala en cuatro trozos y resérvala. Fríe los huevos. 4 Recetas exprés de calamares. Pincho de champiñón y calamares: Untar con mantequilla champiñones y poner 30 sg. en el microondas. Saltear anillas de calamar y gambas. Pinchar en una brocheta y servir. Brochetas de pescado y calamares: Majar 2 ajos con sal, perejil, 3 cuch. de aceite y el zumo de 1/2 lima. 4.1 Fácil 120 min. Txangurro a la donostiarra. Receta de centollo relleno paso a paso. 4.1 Dificultad media 60 min. Arroz caldoso de camarones. Receta de arroz fácil, rápida y rica. 4.7 Fácil 6IPIwn.