Sulaboratorio de alquimia, de donde salen orujos y vinos naturales, es Orulisa, una bodega abrazada por los Picos de Europa, a pocos kilómetros de Potes.Un paisaje con prados infinitos y en 750ml. de orujo. 350 gr. de azúcar ecológico. 4 o 5 nueces verdes partidas a la mitad. 2 ramas de canela. 3 nueces moscadas. Nosotros lo hacemos con orujo casero. Es importante usar un licor de calidad para obtener un buen resultado. Si el que encontrais es muy fuerte, se puede rebajar con un poco de agua mineral (no del grifo), pero sin Elaboración En un frasco de boca ancha y cierre hermético se pone la ralladura de las naranjas y el aguardiente de orujo. Se tapa y se deja macerar durante dos semanas tras lo cual se disuelve la miel en al agua caliente, se aparta del fuego y se añade el clavo y una pizca de canela. Se deja enfriar y se añade al aguardiente. ORUJOARTESANO DE ARÁNDANOS CASERO. 12.00 €. Basándose en recetas tradicionales transmitidas por las abuelas y abuelos gallegos y utilizando ingredientes naturales seleccionados de primera calidad se elabora este delicado, sabroso y elegante licor. Todo mediante un proceso completamente manual que abarca desde la Licorcasero de frambuesas Receta casera de licor de frambuesas. La frambuesa o raspberry es una de las tantas frutas, que puede ser empleada para preparar un exquisito licor casero. Partiendo de una base clásica y una maceración de la fruta con aguardiente de orujo, puedes llegar a concebir un interesante elixir para beber en tu propio hogar. naranjas- 10 piezas; aguardiente de orujo - 2 litros; azúcar - 1 y 1/2 kg; canela - 1 - 2 ramas *medidas y cantidades Enun tarro hermético grande, poner los limones bien limpos y secos, la canela en rama y cubrir por completo con orujo (reservar un vasito). Dejar guardado en la despensa o un lugar fresco y seco por espacio de un mes. Al cabo de un mes, filtrar el orujo a una botella. Sacar los limones (cuidado porque están un poco blandos, y al 75ml de agua de calidad. Preparación. Abrimos las nueces, las limpiamos un poco pasando los dedos y las partimos por la mitad aproximadamente, se pueden usar nueces que ya vienen sin cáscara, las metemos en un bote de cristal que tenga una tapa que cierre bien. La vaina de vainilla la abrimos con un cuchillo por una cara, la cortamos Pararealizar licor de café, debes asegurarte de trabajar por lo menos con 5 litros, debido a que parte del alcohol se evapora. Puedes añadirle zumo de naranja para obtener un sabor afrutado; Es recomendable tomarlo bien frío, puedes conservarlo en el congelador pues el alcohol que lo tiene no lo dejará congelarse. Cócteles con licor de café Ingredientes810naranjasgrandes1 botella de orujo (o Vodka), lo más importante, tiene que ser neutro.500gr agua500gr azúcarCorta con pela papas la cáscara de naranja, muy importante, bFmnS9.